Bulles
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Domaine qui s'établit comme une référence en matière de bulle au Québec!
Durella, Pétillant naturel de Vénétie. Bulles très fines, côté grillé/brioché assez prononcé, superbe équilibre de textures et fraîcheur marquée.
Chardonnay, Pinot Noir
Un crémant des grandes ligues! Crémeux, brioché et sec
Un crémant des grandes ligues! Crémeux, brioché et sec
Pinot noir (55%), Chardonnay (35%), Pinot Blanc (10%); Champagne de vigneron bien sec, bulles fines et beaucoup de vigueur