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Crème, ciboulette, tobiko
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$14.00
Caramel de fruits, gadelles, quinoa frit, brioche maison
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$18.00
Maïs grillé, piment shishito, coriandre, croûtons
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$15.00
Radis, gingembre mariné, mayo épicée, vinaigrette soya-wasabi
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$20.00
Concombre, ail vert mariné, baume de mélisse, furikake
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$16.00
Ponzu, ail frit, citron, coriandre, arachides
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$20.00
Betteraves, carottes, haricots, vinaigrette livèche
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