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Entrées
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Entrée- Trempette d'esturgeon fumé + croustilles

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Entrée-Rillette de saumon BIO + chips de crevettes

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$20.00

Entrée-Bourgots gratinés + miso Classique Montréal Plaza

(5$ en consigne pour l’assiette)
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$18.00

Terrine de foie gras Canardière + compote de fraises

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Moules + escabèche

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Tartare de poisson + popcorn (Pour 2, 130 g)

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$15.00

Asperges vertes du Québec cuites + gribiche

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$15.00

Asperges blanches du Québec marinées (à manger froides ou grillées)

Vinaigre + sirop d’érable
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$19.00

Salade de homard

+ asperges + rhubarbe + mayo à l’estragon
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$13.00

Crème d’asperges du Québec (1L)

« À manger chaude ou froide »
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$16.00

Salade césar Têtes de violon + laitue de M. Birri + œuf mollet

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