Commande pour emporter et livraison

 


-Salade de crevette de Matane + mayo wasabi
Mizuna, concombre, tobiko, tempura
-Queue de bœuf qui goûte la pizza all dressed
Sauce jus de bœuf + piments de M. Bertrand
-Cassolette de légumes + herbes de Mme Duquette
Courge, pommes de terre, carottes, oignons
-Gâteau aux carottes
Crumble et crème...
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$70.00
Crème, ciboulette, tobiko
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$14.00
Caramel de fruits, gadelles, quinoa frit, brioche maison
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$18.00
Maïs grillé, piment shishito, coriandre, croûtons
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$15.00
Gingembre mariné, mayo épicée, vinaigrette soya-wasabi
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$22.00
Concombre, ail vert mariné, baume de mélisse, furikake
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$16.00
Betteraves, carottes, haricots, vinaigrette miel et vinaigre de riz
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$15.00
Crème, vin blanc, ciboulette, parmesan, pain frit
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$18.00
Pommes de terre, poireaux, herbes
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$15.00
Croûtons, chutney de petits fruits
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$24.00
Pépites de chocolat, financier aux amandes, mélasse
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$12.00
Fraises du Québec, meringue
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$12.00
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$30.00

Excellent vin de miel pétillant, parfait pour l'apéro
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$32.00
Épuisés
- Chardonnay et Zweigelt
- Pét’ Nat des Pervenches, un délice
Domaine qui s'établit comme une référence en matière de bulle au Québec!
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$40.00
Gamay; Pétillant Naturel rosé, soyeux et festif
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$43.00

Pinot Blanc, Pinot Meunier; de la folie à l'état pur
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$45.00

Champagne, France
100% Pinot Noir
Champagne vivant et fin, fruit explosif, ciselé avec une trame de minéralité
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$95.00
Vermentino, Bosco, Albarola; courte macération, complexité et finesse!
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$70.00

100% Pinot Gris
Saint-Bernard-de-Lacolle, Québec
Délicat, notes florales et de poire

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$35.00

Saint-Bernard-de-Lacolle, Québec
100% Chardonnay
Bel équilibre entre amplitude et fraîcheur, arômes lactés de pommes confites
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$40.00
• Chardonnay; vin éclatant et frais, notes lactées et fruits acidulés
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$45.00
Viognier; très bel exemple contrôlé de ce grand cépage aromatique!
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$47.00
Macabeu; biodynamie sur des vignes de 80 ans, grand Macabeu du Roussillon!!
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$56.00
PINOT GRIS; GRAND CÉPAGE TRAVAILLÉ EN ÉLÉGANCE ET SANS INTRANTS, DE TOUTE BEAUTÉ
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$66.00
CHARDONNAY; UN GRAND NOM EN CÔTE CHALONNAISE!
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$87.00
Marquette; Projet artisanal montréalais, vinifications sans intrants
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$39.00
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$40.00
• Trousseau; fruit rouge croquant et acidulé, vinifié naturellement
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$53.00
Pinot Noir
Expression classique d'un rouge du Sud, élevage senti et fruits mûrs
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$65.00
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$69.00
Pinot noir; un grand terroir, un grand vigneron, vinifié naturellement!
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$375.00
Vin de miel pétillant naturel et airelles en macération à froid
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$45.00
Chardonnay
Installé à Meursault, ses vins vifs et complexes ne déçoivent jamais!
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$123.00

Pinot noir, vidal, albarino et gamaret; osé et satisfaisant, à partager entre amis
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$86.00
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$8.75
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$16.50
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$24.95
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