Nourriture

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Les livraisons ont lieu du mercredi au dimanche. Vous pouvez passer une commande en livraison jusqu'à 17h00 pour le jour même. 

Pour les commandes pour emporter au restaurant, vous pouvez vous présenter du mercredi au dimanche, de 11h à 19h.


Céviché de fruits de mer
Crevettes de Matane, moules Salt Spring, calmars

Truite de Kenauk en papillote
Pommes de terre, poireaux, bok choy, sauce aneth citronné

Baba au rhum

**On a presque tout fait pour vous, il ne vous reste plus qu'à déposer le tout au four et avoir l'air bon!

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$70.00

Crevettes Marie-Louise
Concombres, pamplemousse, avocat, mayo estragon

Flanc de porcelet de Gaspor à l'ananas
Navet, rutabaga, panais, sauce aux ananas

Renversé de pommes de M. Bertrand et canneberges

**On a presque tout fait pour vous, il ne vous reste plus qu'à déposer le tout au four et av...
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$70.00
Gamay, Pinot Noir et Chardonnay. Tout en finesse
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$55.00
$28.00

Boîte 28/28


Salade d'endives et clémentines
Radis, oignon vert, cheddar Avonlea, vinaigrette orange
 
Short ribs à la Boeuf Bourgignon
Champignons de Paris, oignons perlés, pommes de terre, lardons

Brioche + citron + framboise

**On a presque tout fait pour vous, il ne vous reste plus qu'à déposer le tout ...
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$28.00
Gâteau aux fruits au profit de l'accueil Bonneau. 
3$ par gâteau sera remis à l'accueil! 
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$21.00
Crème, ciboulette, tobiko
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$14.00
Gingembre mariné, mayo épicée, vinaigrette soya-wasabi
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$18.00
Concombre, ail vert mariné, baume de mélisse, furikake
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$16.00
Ponzu, ail frit, citron, coriandre, arachides (*Attention, contient des arachides!)
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$20.00
Caramel de fruits, gadelles, quinoa frit, brioche maison
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$18.00
Croûtons, chutney de petits fruits
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$24.00
poulet confit, sauce crème, courge, vin blanc, ciboulette, parmesan, pain frit
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$18.00
Topinambours frits, croûtons, huile de cameline
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$15.00
Chou-rave, fenouil, oignon rouge, basilic thai, persil, vinaigrette hummus
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$13.00
Ciboulette, parmesan, pain frit
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$18.00
Boulgour, concombre, radis, menthe, vinaigrette citron, pitas rôtis
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$15.00
Bleuets, crème anglaise à la vanille
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$8.00
Glacage au fromage à la crème, crumble d'érable, petits fruits
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$15.00
3 unités
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$12.00
6 unités
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$20.00
12 unités
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$36.00

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