Nourriture

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Les livraisons ont lieu du mercredi au dimanche. Vous pouvez passer une commande en livraison jusqu'à 17h00 pour le jour même. 

Pour les commandes pour emporter au restaurant, vous pouvez vous présenter du mercredi au dimanche, de 11h à 19h.


Tartare de saumon + pop-corn
Gingembre mariné, mayo épicée, vinaigrette soya-wasabi

Poulet Basquaise
Embeurrée de chou, bisque d'homard
 
Galette aux petits fruits
**On a presque tout fait pour vous, il ne vous reste plus qu'à déposer le tout au four et avoir l'air bon!
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$70.00

Terrine de foie gras + esturgeon fumé
Nage de jus de pomme, graines de citrouille, radicchio, mostarda
 
Poulet basquaise 
Sauce piperade, topinambours et oignons grelots
 
Tourtière landaise aux pommes
Crème anglaise au brandy
**On a presque tout fait pour vous, il ne vous reste plus qu'à dépos...
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$70.00
Épuisés
Pinot Auxerrois; Minéral, délicat, vif, vin rempli d'énergie!
La crème du Pinot Noir allemand, chaque cuvée est unique
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$42.00
$28.00

Boîte 28/28




Maquereau caramélisé
Mayo miso, épinards, épices furikake
 
Tartiflette
Pommes de terre, fromage Kenogami, lardons

Macarons aux fraises
**On a presque tout fait pour vous, il ne vous reste plus qu'à déposer le tout au four et avoir l'air bon!



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$28.00

Saint-Bernard-de-Lacolle, Québec
100% Chardonnay
Bel équilibre entre amplitude et fraîcheur, arômes lactés de pommes confites
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$40.00
Crème, ciboulette, tobiko
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$14.00
Gingembre mariné, mayo épicée, vinaigrette soya-wasabi
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$18.00
Concombre, ail vert mariné, baume de mélisse, furikake
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$16.00
Ponzu, ail frit, citron, coriandre, arachides
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$20.00
Caramel de fruits, gadelles, quinoa frit, brioche maison
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$18.00
Croûtons, chutney de petits fruits
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$24.00
Champignons, shishito, vinaigrette shiso
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$15.00
Pommes de terre, poireaux, herbes
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$15.00
Tomates cerises, ciboulette, parmesan, pain frit
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$18.00
poulet confit, sauce crème, courge, vin blanc, ciboulette, parmesan, pain frit
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$18.00
Courge rôtie, graines de citrouille, huile de cameline
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$15.00
Petits fruits, crème anglaise à la vanille
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$8.00
Glacage au fromage à la crème, crumble d'érable, petits fruits
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$15.00
3 unités
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$12.00
6 unités
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$20.00
12 unités
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$36.00

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